Locazione : 1° piano

Superficie :  700 Metri Quadrati

Tipologia di Gestione: Gestione esterna con canone di locazione.

Descrizione  attività: Attività di ristorazione suddivisa in quattro tipologie.

1. Attività di ristorazione tradizionale, caratterizzata dalla valorizzazione di prodotti tipici locali e a km0
2. Ristorazione con piatti tipici tradizionali multietnici
3. Ristorazione con prodotti biologici
4. Pizzeria e bruschetteria

Per il suo funzionamento, il ristorante utilizzerà anche i prodotti del market e del gruppo Gas, in modo da creare una rete che valorizzi i prodotti stessi. Il ristorante userà anche strategie commerciali che agevolino il pranzo per i lavoratori (interni ed esterni) con menù fissi e convenzioni con le aziende limitrofe.
Uno spazio all'interno dell'area ristorante verrà utilizzato solo ed esclusivamente per le cerimonie ed i banchetti di qualsiasi tipo, per dare un'offerta completa di Wedding Planner, all'interno di E&E .

Info generali : Il ristorante, oltre alla sua tipica attività, si pone come strumento per la scoperta e valorizzazione del territorio, privilegiando e facendo conoscere prodotti e produttori della zona particolarmente attenti alla qualità ed al rispetto dell’ambiente, dall’agricoltura biologica all’attenzione distributiva (Km0). Inoltre, vuole essere punto di  incontro, conoscenza e socializzazione, partendo da un aspetto importante e basilare come le tradizioni gastronomiche, di cultura e persone che della multietnicità fanno una opportunità di crescita e arricchimento reciproco.